Smarr!

Efter middagen gav vi oss ut på jakt.

Hela 150 m traskade vi och där gick vi runt i 15 min och så hem igen med drygt 1 liter björnbär.

Lika bra att göra paj när godsakerna är pinfärska.

Passa på att njuta i stunden blir viktigare och viktigare.

Hade i lite finhackad chokladmynta för att höja smaken lite extra.

Garneringsblomman nummer ett!

Vardagsgott så här min första arbetsdag efter fyra veckors semester.

Recept:

Blanda 150 g (2½ dl) vetemjöl med 3 msk socker, 1/4 tsk bakpulver och 1/4 tsk vaniljsocker.

Häll i 100 g smält smör, rör ihop

och tryck sedan ut smetdegen i en pajform.

Lägg i bären och strössla över 10-15 finhackade chokladmyntablad.

Pudra över knappt 1/2 dl potatismjöl och knappt 1 dl socker.

In i ugnen på 200- 225 grader i ca 25 min.

Garnera med ringblommekronblad och ät en bit ihop med vaniljglass.